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2016炎陵高考-炎陵高考状元

tamoadmin 2024-08-30 人已围观

简介1.株洲炎帝陵附近美食有哪些2.株洲特产都有哪些?株洲炎帝陵附近美食有哪些株洲炎帝陵所在的景区炎陵县,这里存在着许多不错的美食,大家要是来这里旅游的话,可以很好的来购买这些美食,那么小编今天就来给大家介绍一下这里都有哪些还不错的美食吧!炎陵黄桃炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果

1.株洲炎帝陵附近美食有哪些

2.株洲特产都有哪些?

株洲炎帝陵附近美食有哪些

2016炎陵高考-炎陵高考状元

株洲炎帝陵所在的景区炎陵县,这里存在着许多不错的美食,大家要是来这里旅游的话,可以很好的来购买这些美食,那么小编今天就来给大家介绍一下这里都有哪些还不错的美食吧!

炎陵黄桃

炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。

2011年炎陵县被评为中国优质黄桃之乡,是湖南省唯一获此殊荣的区县,同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为国家地理标志证明商标,并获评2016湖南十大农业品牌。

酃县白鹅

酃县白鹅因产地县名酃县而得名,酃县现为炎陵县。酃县白鹅发展的历史悠久,1873年重修的《酃县_》就有群鹅集坂、祥凤飞岩的记载。

白鹅是水禽动物,吃野草、饮山泉是酃县白鹅的食性,因其优美的生长环境,繁衍出酃县白鹅独特的品质。1988年酃县白鹅被列入《中国家禽品种志》,其体形外貌生产性能稳定、营养价值高,是全国难得的优良鹅种之一。

酃县白鹅肉质鲜美、香气醇厚、口感纯正,是典型的高蛋白、低脂肪的天然、绿色、安全食品。经济时期,酃县白鹅是出口港澳地区的重要禽类之一。酃县白鹅2009年获中华人民共和国农产品地理标志登记。

艾叶米_

炎陵客家人约占全县人口的60%,客家人都兴叶米果,用来敬谢观音菩萨和招待客人。这一习俗起源于何朝何代,已无法考证,据说,这种小吃已有上千年的历史,一直长盛不衰。

制作时,将集到的山中独特香味野嫩艾叶,洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味后,按一比一的比例,配上用臼碾得精细的糯米粉,兑上适量的水,几个人用手使劲充分揉和。未了,做成一个个圆饼状。

炎陵客家人一般都会在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅,放在锅里蒸熟后,味道甚佳。吃起来,一股浓浓的清香扑鼻而来,口感滑嫩而不腻,软中兼韧,是当地人很喜欢的一种吃法。

据说,这种小吃已有上千年的历史,一直长盛不衰。艾叶还具有清热解毒,杀菌止痒的功效。用艾叶做的米果,清香扑鼻,味道甚佳,口感滑嫩而不腻,软中兼韧,是当地人最最喜欢的一种特色小吃。

中央二台消费者栏目还到炎陵县十都镇访艾叶包饺的制作过程。2016年5月,炎陵县还成功举办了千人挑战艾米_大世界基尼斯暨炎陵县生态民俗美食文化节。

炎陵柰李

炎陵奈李为乔木植物。树冠呈半圆形,果大形美,核小肉厚,果皮黄绿色。1964年引进湖南省炎陵县。在冬暖夏凉秋寒早的山区立体气候和良好的生态环境条件滋润下,经过20多年的风土驯化和优化栽培,其果实特征比原产地和周边地区更胜一筹。

1990年7月,在湖南省首届时鲜水果品种鉴评会上,荣获李子组第一名,评为省优质水果。1992年,又获湖南省科技创新金奖。经三十年的风土驯化和优化栽培,表现早结丰产,品质极优质极优,故称为炎陵柰李。

炎陵柰李具有清脆爽口,鲜内多汁的特点,口感风味独特,酸质纯正、无涩无刺激,入口汁水四溢,细嚼肉质鲜嫩,清新的果香与清冽的汁液在口中弥散开来,食后口有留香。

客家十碗荤

客家人红白喜事中的宴席因碗碗是肉,俗称十碗荤。主要材料是,三鱼、三肉、三养生(客家人称家禽为养生,即鸡鸭鹅,又称三鸟)。在出菜顺序上也有要求,第一碗菜俗称头碗,又名什样锦。

有肉丸子、鸡蛋、香菇、木耳和杂烩。最后一碗是鱼。寓意是有食有余。也是主人与客人之间的互相祝福。客家十碗荤的烹饪特点是:油重、色浓、味辣、量足、主味突出,具有浓厚的客家风味。

2009年中央电视台四台美食节栏目还专程到沔渡镇访客家十碗荤。

炎陵腊肉

炎陵腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块,放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦,上盐,然后再放在灶头上方凉干,用旧报纸包好。接下来就用烧饭时烟火进行长时间的熏烤。

一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。

炎陵腊肉因放料的时间有讲究(只能在进入腊月季节放可下料),所以即使是留至夏天食用也不会变质,味道一样可口,风味仍存。由于在熏烤过程中,肉的脂肪尽可能的被熏烤完,所以吃起来就会觉得香而不腻。

炎陵香菇

炎陵县生产香菇历史悠久。《县志.乾隆版》中就有伐木种菌的文字记载。

炎陵香菇,当地人又称冬菇。春、秋、冬季均有摘,除去泥砂杂质,用文炭火烤干,以备食用或出售;也可以鲜用,炎陵农贸市场偶有出售。炎陵香菇口感好,鲜嫩润滑;味道纯正,香气扑鼻。它是一道名副其实的美味佳肴。

炎陵香菇,性味甘、平、凉;入肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。

它还有药用价值:化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、托痘疹;主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

炎陵酿豆腐

酿豆腐是客家人在春节、端午节常备的一道菜。但炎陵县客家人很少酿水豆腐,大多数是酿煎豆腐。先把豆腐切成三角形,放到油锅里去煎(炸),豆腐煎好后捞起来备用。再取新鲜猪肉剁成肉泥拌以佐料,和上稀释的糯米粉做成馅料。

然后把煎豆腐尖角处剖开,用馅料把煎豆腐塞满,蒸熟后即可食用。酿豆腐外形类似饺子,故有人称之为南方饺子。

根据酿豆腐的制作方法,有的家庭主妇还把馅料塞入不同的蔬菜中间,做成酿辣椒、酿苦瓜等,另有一番风味。也常在正月期间,有客来访时,作为整个酒席的头道送酒菜,献给亲友。

客家水酒

客家水酒的酒精度一般在15-20度左右,入口绵甜醇厚,顺喉不打脑,但有后劲,稍不节制就会让你不知不觉就喝醉了。加上客家人好客,来了客人,主人总要劝你多喝一碗酒。

特别是陪送嫁的新客和陪三朝回门的新姑爷,如果双方都有点酒量的话,那简直是在摆喝酒擂台,划拳行令,一顿饭下来没有一个多钟头的时间是不会撤席的。

关于炎帝陵景区所在的炎陵县这里都有哪些美食,小编为大家整理了这些了,希望可以帮助大家来这里很好的每餐一顿啊!

株洲特产都有哪些?

株洲特产都有炎陵黄桃、醴陵瓷器、酃县白鹅等。

一、炎陵黄桃

炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区,是生态营养安全的绿色食品水果,为国家地理标志商标保护产品,享有“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。

2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”,并获评“2016湖南十大农业(区域公用)品牌”。

2018年入选央视国家品牌广告精准扶贫项目,同年入选“2018中国果品区域公用品牌价值榜”,荣膺“第二届中国(长沙)优质果品博览会”产品金奖。

二、醴陵瓷器

醴陵瓷器,湖南省醴陵市特产,中国国家地理标志产品。

醴陵的陶瓷是世界釉下五彩瓷的原产地,中国“国瓷”“红官窑”的所在地,陶瓷产业已有两千余年的历史,是全国三大“瓷都”之一。

陶瓷产品涵盖日用瓷、电瓷、工艺瓷、建筑瓷、新型陶瓷五大系列4000多个品种,形成了以日用陶瓷、电瓷、釉下五彩艺术瓷生产为核心,集装备制造、新材料研发、陶瓷物流等配套产业于一体的较完整的产业链条,产品畅销美国、欧洲、日本、中东和南美等150多个国家和地区。

2007年09月06日,原国家质检总局批准对“醴陵瓷器”实施地理标志产品保护。

三、酃县白鹅

酃县白鹅,湖南省株洲市炎陵县特产,全国农产品地理标志。

炎陵县属山区农业县,地貌以山地为主,山地土壤的酸性为主,土壤的垂直带谱十分明显,适宜养殖白鹅。酃县白鹅体型小而紧凑,体躯近似短圆柱体。头中等大小,有较小的肉瘤,母鹅的肉瘤扁平,不显著。颈长中等全身羽毛白色。喙、肉瘤和胫、蹼橘红色,皮肤**,虹彩蓝灰色,公母鹅均无咽袋。

2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“酃县白鹅”实施农产品地理标志登记保护。

文章标签: # 炎陵 # 白鹅 # 炎陵县