高考生补脑益智汤,高考补脑饮品

1.高考的学生喝什么汤可以补大脑，提升脑动力？

2.喝什么汤可以补脑？

3.学生补脑食谱大全 高考安神补脑汤的做法

4.学生多喝什么汤保脑

5.炖什么汤补脑

6.虾仁鹌鹑蛋汤——补肾壮阳益智补脑

7.补脑益智汤：健脑益智，强筋壮骨

枸杞生鱼汤

材料<枸杞>15克、<亦舒.堂火麻油>两小勺、<核桃仁>60克、<生鱼>1条、<猪瘦肉>50克、<红枣>4个、<生姜>3片。

做法

1.枸杞、核桃稍浸泡，洗净杂质，猪瘦肉洗净；

2.生鱼宰洗净，煎至微黄；

3.所有食材一起与放入瓦煲，加入清水2000毫升左右，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐即可。

功效枸杞有补肝益肾、养阴明目的功效。核桃亦有补肾健脑、益智温肺的作用。火麻油、枸杞合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，是考生或白领一族的安神健脑汤饮。

高考的学生喝什么汤可以补大脑，提升脑动力？

海带汤又叫长寿汤，以前我最喜欢去一家面馆吃面，面馆就叫长寿面，每个客人都一碗海带汤喝。吃着面，喝着秘制的海带汤，感觉面条的档次都提高了很多。从古至今，多年来一直扮演着平民化价格、贵族拥有享受的盘中餐角色。是下至穷人，上至帝王所有中国人熟悉的食品。豆腐营养丰富。肋排剁成块清洗干净锅内加水放入肋排烧开，撇去浮沫，去除血水捞出。

海带汤有很多种做法，人们最常吃的有海带排骨汤，海带丸子汤，海带清汤等，我家是肉食动物居多，所以海带排骨汤经常出现?把裙带浸泡10分钟，用剪刀剪好备用。牛肉炖1小时。 注：放些大葱和蒜一起炖会更好。海带是生长在海水中的大型海生褐藻类植物，是在生活中常见的碱性食，营养价值是很高的，除了含碘高，还含有钙、钾、铁、蛋白质、多种维生素等对健康非常有益，一定不要扔掉煮肉的水，把煮肉的水倒入大盆里备用 肉煮好后，捞出来用手撕开。

海带中的碘，钙，钾含量极为丰富，可以帮助人体预防"粗脖子病″，补充钙质，促进骨骼生长，维持体内钾钠平衡，对水肿，高血压，动脉硬化等有一定的防治作用。热乎乎的海带汤是秋冬季节大家常做的菜品，营养丰富，对人体健康十分有益。但也不可以贪吃哟，吃海带后也不要急着喝茶或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。加入纯净水，大火煮5分钟，开盖即可闻到裙带菜的香味。最后加入一勺黄豆酱、蒜末，改小火煮20分钟，再加入酱油、胡椒粉、盐少许调味就行了。清凉降火汤味鲜，还清肠刮油。

喝什么汤可以补脑？

喝汤，保证的是体内营养。想提升脑动力，只是通过喝汤，好像真的很难很难，几条简单的建议。如果有抑郁、头昏脑涨不想做事情，可能不仅是心理问题，在健康方面可能也存在一些的原因。提高大脑活力，要通过食补的方式，应当是多喝水，少吃糖，少摄取脂肪类食物，继而形成良好的饮食规律，切勿暴饮暴食，切勿随机进食，一日三餐，白天吃饱，晚上尽量少吃夜宵，继而帮助身体处于一个高度健康的水准，脑动力有了充分发挥潜力的基础，自然可以不断突破。

以下几个汤就很适合高考学生喝：莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。

鱼头补脑汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。

安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。

学生补脑食谱大全 高考安神补脑汤的做法

补脑的汤有:

1.补脑的汤有金针菇豆腐核桃汤?

主要功效：益智补脑、抗疲劳

推荐人群：脑力劳动者

材料：金针菇100g、南豆腐500g、核桃6个、瘦肉50g、生姜适量（3~4人量）。

金针菇还有一个别名叫“增智菇”，其含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能够增强记忆力；豆制品及核桃里面都含有丰富的卵磷脂，对于健脑益智有着良好的促进作用。

2.松茸竹荪鸡汤可以抗疲劳补脑

松茸是非常珍贵的天然野生菌类食材，生长于海拔1600~3200米的温带和寒温带的原始森林里，对生长环境的要求非常苛刻，至今仍无法人工栽培。

它的气味芳香浓郁，口感润而爽滑，味道极为鲜美，不但具有较高的营养价值，而且有特殊的药用保健功效。松茸能强身补虚、调节免疫、健脾益胃、理气化痰、抗衰老、解疲乏。

竹荪为历代公认的山珍之一，能滋补强壮、润肺养颜、益气补脑、宁神健体、护肝利胆、抗疲劳。鸡肉滋补强身；瘦肉滋阴润燥；桂圆肉（即龙眼肉干）能补血养颜、益智宁神，善治失眠、健忘、惊悸等症状；红枣则补益气血、健脾益胃、镇静安神；生姜不但辟腥，还有温中的功效。

扩展资料:

1.补脑食品例举

鱼类：是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2.蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。

3.动物肝、肾脏：富含铁质。铁质是红细胞中血红蛋白的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，可使体内铁质充分，从而红细胞可以为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。

4.大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。

5.小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有"健脑主"之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

6.硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

7.黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为"健脑菜"。

8.枣中含有丰富的维生素C，每100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。

9.需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。

参考资料来源:人民网-金针菇豆腐核桃汤 益智补脑抗疲劳

参考资料来源:人民网-松茸竹荪鸡汤抗疲劳

参考资料来源:百度百科-健脑食品

学生多喝什么汤保脑

对于高三学生来说，有哪些补脑有营养食物可以吃呢？有哪些补脑安神的汤呢？怎么做才最有营养？我为大家整理了一些食谱做法。

1、百合淮山鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。

功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。

2、莲藕苹果排骨汤

材料：苹果、排骨、莲藕。

做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

3、浮小麦猪心汤

材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。

1、鳝鱼猪肝汤

鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养;并富含丰富维生素A，能增进视力。

猪肝：补肝明目，养血。

鳝鱼+猪肝，是天生绝配。可益智、壮骨、补脑，是一款很适合高考生食用的汤品。

食材：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。

做法：1，将活的鳝鱼宰杀(很血腥呵)切断洗净备用;

2，将鳝鱼用沙布袋装好扎好口放进汤煲内，大火烧开打去浮末，加入姜片、葱段、料酒小火慢熬1.5小时即可。(用沙布袋装是因为煲出来的汤清)

3，将新鲜的猪肝用流水冲10分钟去掉血水，再改成薄薄的片，再用水泡半小时。然后用干粉抓匀备用。切好葱碎、香菜碎备用。 (熬汤的时候就可以处理猪肝了。)

4，将煲好的鳝鱼汤另置一净锅烧开，放入猪肝打散，加入盐、胡椒粉、葱碎、香菜碎调匀，待猪肝变色后立即关火。点上几滴香油，一款益智健脑汤就成了。

2、核桃桂圆芝麻汤

做法：核桃肉500克，桂圆肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖适量，捣烂、调匀后装瓶，每日早、晚各取1匙以沸水冲服。提示：肠滑便溏者不宜服用。

3、桑葚蜂蜜汤

做法：鲜桑葚100克，洗净、绞汁，取汁倒入小锅内，用文火煮浓，再调入蜂蜜25克，冷却后装瓶。每日早、晚各取1匙，用沸水冲汤饮用。提示：胃寒、便溏者不宜饮用。

炖什么汤补脑

2.天麻鱼头汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。

3.安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣，取汁备用；将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神，调和气血。

4.鳝鱼猪肝汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。

虾仁鹌鹑蛋汤——补肾壮阳益智补脑

1.莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个。猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。

2.天麻鱼头汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。

3.安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣，取汁备用；将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神，调和气血。

4.鳝鱼猪肝汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。

5.冬瓜大虾汤：冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。对脑力不足，头晕目眩有一定作用。

6.木瓜黄豆猪脚汤：木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥；锅内放适量水煮沸，放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时；木瓜再炖半小时，然后调味。此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。

补脑益智汤：健脑益智，强筋壮骨

　我们在生活中经常是会食用蛋类，像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都是经常会食用的，鹌鹑蛋虽然是最小的，但是营养价值是非常的高，对于身体是有很多的功效，所以很多人都是非常喜欢食用，鹌鹑蛋的做法也是有很多，和海鲜搭配也是不错的选择。

　 虾仁鹌鹑蛋汤

　材料：虾6只，鹌鹑蛋50克，姜，葱，料酒，盐，水淀粉，香油各适量。

　做法

　1、将虾洗干净，然后去皮，放入碗中并且加入适量的料酒和淀粉均匀搅拌，然后将葱、姜洗净，均切末。

　2、鹌鹑蛋打入碗内，加适量盐搅匀。

　3、锅中加入适量清水，大火煮沸后放入虾仁煮10分钟，倒入蛋液、加葱末、姜末、盐和香油调味即可。

　功效：我们食用虾是能够很好的增强身体的免疫力和性功能，是有不错的补肾壮阳和抗衰老的效果，对于治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症有很好的效果，经常食用一些对于神经衰弱是有一定的改善作用，虾中是含有丰富的镁，对于心脏活动是有很好的调节作用，能够保护心血管系统，虾营养丰富，是很适合病后恢复食用。鹌鹑蛋是能够很好的气血双补，益智补脑，鹌鹑蛋中对从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素，而且有比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品，尤其是学生，经常吃对他们很有帮助。这款食物是很适合化疗前进行食用。

　对于上班族来说是很适合食用一些鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋是能够很好的保护视力和增强记忆力、健脑补脑，所以是能够让我们在工作生活的时候更加的有精力，我们有个健康的身体，才能够更好的享受生活，所以从饮食上先开始吧。

　鳝鱼250克，猪肝250克，何首乌30克，枸杞子20克，葱花10克，酱油10毫升，猪油20毫升，料酒10毫升，盐3克，味精2克，湿淀粉10克。

　鳝鱼、猪肝分别洗净切片，何首乌煎汁，枸杞子捣细。

　将鳝鱼、何首乌汁加适量清水，用文火煨熟，加入料酒、猪油、盐、味精。

　将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、湿淀粉、清水勾成芡汁，倒入鳝鱼汤内拌匀，至猪肝嫩熟，加入味精即成。

　日常食用。

　黄鳝性温，味甘，归肝、脾、肾经。

　脾虚泄泻者慎用。不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含鞣酸多的水果同食。不宜与狗肉同食。

　此汤能健脑益智、强筋壮骨、祛风湿。用于肝肾不足、气血两虚、须发早白、男性不育、神经官能症、更年期综合征、腰肌劳损、小儿弱智、脑外伤后遗症、脑震荡等病症的辅助治疗。